义项：汉字
「蔬」是《通用规范汉字表》一级字（较常用字），读作 shū，部首为艹，共 15 画，上下结构。
词典
图文
释义
- (形声。从艸,疏声。本义:蔬菜) 同本义。
- 《说文新附》。先秦无“蔬”字,用“疏”表示。“蔬”是汉魏间字。：蔬,菜也。
- 《韩非子·外储说右下》：令发五苑之蓏、蔬、枣、栗,足以活民。
- 《周礼·太宰》。注:“疏材,百草根实可食者。”：八曰臣妾,聚敛疏材。
- 《论语》。孔注:“菜食也。”：饭疏食。
- 《国语·鲁语》：能植百谷百蔬。
- 《小尔雅》：菜谓之蔬。
- 《明史·海瑞传》：迁淳安知县。布袍脱粟,令老仆艺蔬自给。
- 例词：蔬菲（指果菜类粗食）；蔬笋（蔬菜和笋）；蔬饭（蔬菜饭食。指粗食）；蔬蓏（蔬菜瓜果）；蔬蔌（蔬菜之统称）；蔬圃（菜园）；蔬茹（蔬菜）
- 种菜。
- 清·顾炎武《复庵记》：有松可荫,有地可蔬。
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